1. Овсяные хлопья, а лучше крупа, вместо готовых завтраков.
Сухие завтраки – очередной маркетинговый ход. Содержат пальмовое масло и сахар. Лучше заменить их на овсяные хлопья (крупу), которые можно залить (отварить) молоком или йогуртом, и добавить в них свежих ягод, сухофрукты с орехами или сделать из этой смеси гранолу самостоятельно.
2. Омлет с зеленью и овощами вместо сэндвича с яйцом.
Если вы не представляете свой завтрак без яиц, то постарайтесь не сочетать их с мясом и мучными изделиями. Приготовьте омлет с овощами и зеленью, – так присутствующие в яйцах микроэлементы усвоятся лучше, а содержащаяся в овощах клетчатка надолго избавит вас от чувства голода.
3. Йогурт без добавок со свежими фруктами вместо магазинных сладких йогуртов.
Вкусно, но вредно благодаря сахару, красителям, консервантам и ароматизаторам. Натуральное в разы вкуснее.
4. Американо вместо латте.
Ученые доказали, что черный кофе – это богатейший источник антиоксидантов, которые предовращают старение и развитие онкологических заболеваний. Однако в латте содержится много “лишних” калорий из-за жирного молока и сахара, которые в него добавляют. Приучите себя к черному кофе. Если вам категорически не нравится его терпкий вкус, попробуйте добавить немного безлактозного молока(сливок) и щепотку корицы. А лучше выпейте воды)
5. Цельнозерновой хлеб вместо белого хлеба.
В одинаковых по весу порциях белого и цельнозернового хлеба содержится одинаковое количество калорий, но ц/з хлеб имеет ряд +, а именно на три гр больше белка и клетчатки. Также ряд исследований доказывает, что цельнозерновой хлеб полезен при воспалительных процессах.
6. Шпинат вместо салата “Айсберг”
Популярный салат “Айсберг”, безусловно, полезен. Однако он далеко не так богат питательными веществами, как шпинат. В шпинате очень много магния, железа, фолиевой кислоты и витаминов А и С.
7. Овощные чипсы вместо картофельных
Хочется похрустеть? Попробуйте новый полезный продукт – чипсы из овощей. Стоит ли говорить, что в таких чипсах в три раза меньше калорий! К тому же одна порция овощных “хрустяшек” содержит дневную норму витаминов А и С.
8. Пюре из цветной капусты вместо картофельного пюре.
Пюре из цветной капусты напоминает картофельное и по вкусу и по цвету, очень нежное по консистенции в 4 раза меньше калорий!
9. Горсть миндаля вместо энергетических батончиков.
В энергобатонах зачастую содержится сахар, фруктоза или сахарозаменииель и крайне редко стевия. Лучше съешьте горсть миндальных орехов, которые увеличивают продолжительность жизни, снижают риск сердечных заболеваний и ожирения.
10. Сыр фета или козий сыр вместо низкокалорийного сыра.
В обежиренных сырах много вредных добавок и консервантов, не говоря уже о том, что по вкусу они напоминают пластелин. Лучше включите в рацион козий сыр или фета. Они содержат полинасыщенную жирную кислоту CLA, которая способствует сжиганию калорий.
11. Орешки вместо сухариков.
Если вы привыкли добавлять в салаты сухарики, попробуйте заменить их на грецкие орехи или семечки подсолнуха. С ними ваш салат станет еще полезнее, ведь витамины A, D, E и K, которые содержатся в овощах, лучше усваиваются вместе с жирами, которыми богаты орехи.
12. Бананы вместо мороженого.
Заменить любые сладости на фрукты – уже прекрасно! Бананы богаты калием, фолиатами и витамином C, а если их перемолоть в блендере с ряженкой, например, и кубиками льда, то по консистенции они будут напоминать мороженое.