виноград

Ваше здоровье! Мякоть красного винограда – это богатство питательных веществ

Жмых - пюре, оставшаяся мякоть красного винограда в начале процесса изготовления вина - считается побочным продуктом. Но, может быть, ненадолго. В новом...

Эпицентр майора Amazon В результате засух и пожаров погибло 2,5 миллиарда деревьев и виноградных...

Крупная засуха и лесные пожары в Amazon тропический лес убил миллиарды деревьев и растений и превратил один из крупнейших в мире поглотителей углерода в...

Замедление созревания винограда может улучшить качество фруктов для виноделия

Винный виноград особенно привередлив, когда дело касается окружающей среды. Например, периоды сильной жары и засухи приводят к более раннему созреванию ягод и получению...

Генетические исследования винограда показывают, что делает цветок идеальным

Вина и столовый виноград существуют благодаря настолько редкому генетическому обмену, что за последние 6 миллионов лет это произошло в природе лишь дважды. И...
Кипрский виноград хорошо переносит тепло и вкус

Кипрский виноград хорошо переносит тепло и вкус

Исследователи из Университета Аделаиды обнаружили несколько сортов винограда, произрастающих на Кипре, которые переносят засушливые условия лучше, чем некоторые международные сорта, популярные в Австралии, содержат...

Окаменелости виноградной лозы возрастом 18,5 миллионов лет определены как новый вид

Окаменелость возрастом 18,5 миллионов лет, обнаруженная в Панаме, свидетельствует о существовании нового вида и является старейшим надежным примером вьющейся древесной лозы, известной как лиана...

В поисках новой жизни для остатков вина и винограда

Калифорния производит почти 4 миллиона тонн вина мирового класса каждый год, но вместе с этим появляются тысячи тонн остатков, таких как кожура, семена, стебли...

Виноград оказался защитником кожи от ультрафиолета

Регулярное потребление винограда сдерживает воспаление и канцерогенное действие ультрафиолетовых лучей на кожу.Плоды винограда богаты полифенолами, включая катехин и другие флавоноиды, эллаговую кислоту и прочие...