мясо

Вымерший земляной ленивец, вероятно, ел мясо с овощами

Новое исследование, проведенное учеными из Американского музея естественной истории, предполагает, что Милодон Земляной ленивец, живший в Южной Америке примерно 10–12 тысяч лет назад, не...

Совет раввинов Израиля объявил мясо свиней, привитых от COVID-19, кошерным

Главный раввин Израиля Давид Лау объявил решение Всеизраильского совета раввинов по поводу допустимости вакцинации свиней от коронавирусной инфекции COVID-19. Авторитетные толкователи Торы единогласно заявили,...

Лабораторный анализ показал, что мясо, близкое к мясу, и мясо, не эквивалентное по питательной...

Заменители мяса на растительной основе по вкусу и жеванию удивительно похожи на настоящую говядину, а 13 наименований, перечисленных на их пищевых этикетках, - витамины,...

С луга на тарелку: культивированное мясо, заменяющее животных травой

Доступная лабораторная система, в которой лезвия травы используются для превращения клеток в культивированное мясо, была разработана в Университете Бата в Великобритании.Исследователи успешно взяли траву...

Органическое мясо с меньшей вероятностью будет заражено бактериями с множественной лекарственной устойчивостью

Согласно исследованию исследователей школы Блумберга Джонса Хопкинса, мясо, сертифицированное Министерством сельского хозяйства США как органическое, с меньшей вероятностью будет заражено бактериями, которые могут вызвать...

Некоторые мясоеды испытывают отвращение к мясу

Согласно новому исследованию, некоторые мясоеды испытывают отвращение к мясу.Ученые из Университета Эксетера показали изображения еды более чем 700 людям, включая всеядных (которые едят мясо...

Beyond Meat запускает новый бургер без мяса

Новейший рецепт, который в конечном итоге заменит нынешний продукт, удаляет маш - богатую белком бобовую - из списка ингредиентов и добавляет некоторые витамины и...

Инвесторы съели планы Orbillion Bio по выращиванию говядины вагю, лосей и бизонов

Планы Orbillion Bio по производству высококачественного мяса в лаборатории заставляют инвесторов выстраиваться в очередь за местом за столом компании. Всего через несколько недель после запуска...

Taco Bell тестирует новую мясную альтернативу

Это называется Cravetarian Taco, временный пункт меню, включающий «смело приправленный растительный протеин», приготовленный из гороха и нута. Он наполнен сыром чеддер, салатом, нарезанными...

PicPay, бразильская платформа мобильных платежей, подает заявку на IPO на Nasdaq

Бразильское приложение для мобильных платежей PicPay подало F-1 в Комиссию по ценным бумагам и биржам (SEC) на IPO на сумму до 100 миллионов долларов...