Уханьский профсоюз поваров оригинально поздравил жителей города с годовщиной объявления Всемирной организацией здравоохранения пандемии COVID-19. На центральной площади Мао Цзедуна, прямо под открытым небом, повара испекли самый большой в мире китайский традиционный пирог цзяньвэй с начинкой из мяса летучей мыши.
Диаметр пирога составил 20 метров и 20 сантиметров, а масса – свыше 14 тонн. Для приготовления пирога использовалось мясо свыше 30 тыс. особей летучих мышей, обитающих в пещерах недалеко от Уханьского института вирусологии. Рекорд зафиксировала Национальная китайская книга рекордов. Представители Книги рекордов Гиннеса не были допущены в страну из-за коронавирусных ограничений. После того, как уникальное достижение было задокументировано, пирог раздали местным жителям, а отдельные его части отправились в Пекин, Шанхай и Гонконг. Мэр Уханя Чжоу Сяньван назвал это «выдающимся достижением коммунистического Китая».
«Здесь началась эпидемия, и здесь же она закончилась уже в мае 2020 года. Больше 9 месяцев у нас нет ни одного заболевшего. На фоне того, что творится в капиталистических странах, трудолюбивый китайский народ успешно справился с этой бедой. Теперь болезнь отступила, и мы можем насладиться сочным и хрустящим цзяньвэем. Пусть наши заокеанские партнёры с завистью смотрят, как мы едим этот пирог», – сказал мэр Уханя.