Исследование показало, что две порции рыбы в неделю могут помочь предотвратить рецидив болезни сердца

Анализ нескольких крупных й с участием участников из более чем 60 стран, возглавляемых исследователями из Университета Макмастера, показал, что регулярное употребление жирной рыбы может помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ) у лиц с высоким риском, например, у тех, у кого уже есть сердечные заболевания. или инсульт.


Важнейшим ингредиентом являются жирные кислоты омега-3, которые, как выяснили исследователи, были связаны с более низким риском серьезных сердечно-сосудистых заболеваний, таких как сердечные приступы и инсульты, примерно на шестую часть людей из группы высокого риска, которые ели по две порции рыбы, богатой омега-3. неделю.

«Потребление рыбы имеет значительный защитный эффект для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями», – сказал ведущий соавтор Эндрю Менте, доцент кафедры методов исследования, доказательств и воздействия в McMaster и главный исследователь Института исследований здоровья населения.

Не наблюдалось пользы от употребления рыбы у людей без сердечных заболеваний или инсульта.

«Это исследование имеет важное значение для руководящих принципов по потреблению рыбы во всем мире. Оно показывает, что увеличение потребления рыбы, особенно жирной рыбы, у сосудистых пациентов может иметь умеренную пользу для сердечно-сосудистой системы».

Менте сказал, что люди с низким риском сердечно-сосудистых заболеваний могут по-прежнему пользоваться умеренной защитой от сердечно-сосудистых заболеваний, употребляя рыбу, богатую омега-3, но польза для здоровья менее выражена, чем у людей с высоким риском.

Исследование опубликовано в JAMA Internal Medicine 8 марта.

Результаты были основаны на данных почти 192 000 человек в четырех исследованиях, в том числе около 52 000 с сердечно-сосудистыми заболеваниями, и это единственное исследование, проведенное на всех пяти континентах. Предыдущие исследования были сосредоточены в основном на Северной Америке, Европе, Китае и Японии, с небольшим количеством информации из других регионов.

«Это, безусловно, самое разнообразное исследование потребления рыбы и последствий для здоровья в мире, и единственное с достаточным количеством исследований, в котором представлены страны с высоким, средним и низким уровнем доходов со всех обитаемых континентов мира», – сказал соруководитель исследования д-р. Салим Юсуф, профессор медицины Медицинской школы Майкла Дж. ДеГрута и исполнительный директор PHRI.