Советский районный суд Челябинска приостановил на 30 суток деятельность в кафе «Жульен» на Копейском шоссе, 1. Поводом стали претензии жителей дома, в котором расположено заведение и выявленные после этого нарушения санитарных норм, рассказали в пресс-службе УФССП региона.
Кафе «Жюльен» расположено в жилом доме, в помещении предприниматель оказывает услуги общественного питания, а также производит хлебобулочные изделия, кондитерские изделия без крема, восточные сладости, пироги, пирожки и полуфабрикаты. На деятельность предприятия общественного питания пожаловались соседи. По данным приставов, проверка показала их правоту: установленная ниже нормативно предусмотренного уровня вытяжка несет запахи в окна жильцов, арендатор использует домовые системы водоотведения, что приводит к неприятным запахам внутри жилых помещений, а также несет опасность распространения инфекций, поскольку само помещение кафе не предназначено для общепита.
Кроме того, проверка выявила отсутствие отдельного туалета для посетителей, вентиляции: приток воздуха осуществляется естественным путем — через фрамуги и окна, в моечном помещении отсутствует локальная вытяжная система над раковинами. У сотрудника, осуществляющего уборку, нет медкнижки установленного образца, прохождение гигиенического обучения подтверждает печать также неустановленного образца. Не соблюдается последовательность технологических процессов, а именно имеется один вход для посетителей и загрузки пищевых продуктов, в производственных помещениях не оборудованы сливные трапы. В договоре на проведение дезинсекционных работ площадь помещения указана меньше, чем по договору аренды.
«В суде предприниматель убеждала суд, что уже принимаются меры к устранению нарушений. Суд принял во внимание эти аргументы, но также отметил, что ранее ИП уже было выдано предостережение Роспотребнадзора по поводу выявленных нарушений, и у предпринимателя было достаточно времени, чтобы их устранить. За совершение административного правонарушения суд назначил индивидуальному предпринимателю наказание в виде административного приостановления деятельности на срок 30 суток», — рассказали в пресс-службе УФССП.
На минувшей неделе судебные приставами Ленинского РОСП Челябинска возбудили исполнительное производство. Предприниматель ознакомлена с процессуальными документами, предупреждена об ответственности за нарушение требований постановления суда.