Жизнь в Греции, особенности менталитета, культура, кухня, цены. Часть 1.

Мы прожили в Греции на острове Крит более 2х месяцев не в туристических регионах. Много общались с местными жителями, бывали в гостях, снимали жильё у греков, познакомились с их культурой и бытом.

Греки — это улыбчивый и доброжелательный народ, они гостеприимные и общительные. Здороваются преимущественно на своём языке и очень любят учить туристов греческому, поэтому вы быстро освоите несколько слов. Вам будут всегда улыбаться, но с таким же успехом и улыбкой на лице, туриста могут легко обсчитать в таверне (открытые кафе на улицах).


В тавернах вам всегда приносят свежий хлеб и ставят бутылку воды на стол, не спрашивая, якобы это прилагается к заказу. Но если потом внимательно посмотрите на счёт, то обнаружите, что вам насчитали пару лишних евро.

Что касается кухни, не острая, но они любят хорошо посолить. Очень популярна национальная еда, это сувлаки или питы (похоже не нашу шаурму) начинка из мяса, овощей и соуса и всё завернуто в хлебную лепёшку. В Греции нет культуры чая, поэтому если сделаете заказ, вероятнее всего чай будет в пакетиках и не особо вкусный. Также популярна европейская кухня в виде пиццы, пасты, мяса и рыбы на гриле. Порции преимущественно большие, но качество сервиса хромает. Больше похоже на то, как будто вы пришли в гости, вокруг вас большие греческие семьи, и вам не спеша,  вразвалочку приносят еду, иногда про вас могут забыть, поэтому лучше периодически напоминать 😉

И в конце, конечно же далеко не маленький счёт. Одно блюдо стоит минимум 6 евро, пиво (только бутылочное) или лимонад, 2 евро. Кстати, кружечка чая обойдётся тоже в 2 евро. Как писала ранее, обязательно накинут 2-3 евро за обслуживание, хлеб и воду.

Но после того как закажете счёт, во многих тавернах приносят угощения, в основном это арбуз и ракИ (самодельная греческая водка).

Как не парадоксально, греческий салат очень отличается от того, как готовят в российских заведениях, причем в худшую сторону. В составе крупно, хаотично порезанные помидоры, огурцы, много лука и сверху кладут один большой кусок греческого сыра. Никаких оливок и сладкого перца и тем более бальзамических соусов и украшений.

Мы как любители рыбы, были расстроенны. Выбор довольно скудный, в основном это мелкие сардины, напоминают нашу мойву или можете заказать дорадо на гриле, одна рыбка обойдётся в 10 евро. Если готовить самим, в магазине можно купить дорадо за 10 — 12 евро за килограмм. Дороже чем у нас.

Когда захочется суп или кашу придется готовить самостоятельно, в тавернах этого нет. Вся пища достаточно тяжёлая.

Ну и отдельно хочется сделать акцент на греческом , а именно популярном фраппе. Это холодный кофе, его подают в стеклянных стаканах со льдом и трубочкой. Все греки поголовно пьют этот кофе по несколько раз в день. Смотрят на , говорят о жизни и попивают свой фраппе;) стоит от 2 до 3,4 евро, зависит от того в каком заведении заказываете, намного вкуснее, где в основе сваренный кофе, а не растворимый. Попробовать нужно обязательно.

Грекам можно только позавидовать, насколько у них крепкий , мало того что тяжёлая пища и крепкий кофе по несколько раз в день, так они ещё любители алкоголя. Особенно популярна греческая водка, ракИ.

Но мы ни разу не видели пьяных людей, несмотря на значительное количество крепкого алкоголя, они остаются очень культурными и безобидными. И даже спокойно садятся за руль после застолья.

В следующих частях мы напишем о менталитете, особенностях отношений между мужчинами и женщинами, воспитании детей, а также про разные части Крита, море, пляжи, шопинг и др.

0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments