Ежедневно рекомендуют сьедать грамм 350 свежих овощей.
Зачем?
А затем, что помимо витаминов, из овощей мы можем получить клетчатку (пищевые волокна), необходимую для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта.
КЛЕТЧАТКА – это компоненты пищи, не перевариваемые пищеварительными ферментами организма человека, но перерабатываемые полезной микрофлорой кишечника.
Она является наилучшим натуральным сорбентом и способна захватывать, связывать и выводить из кишечника избыток холестерина и жиров, токсины и др.
Высокое содержание клетчатки – пожалуй, самое важное свойство овощей, если мы говорим о похудении.
▫️понижает уровень глюкозы в крови;
▫️способствует более быстрому насыщению и снижению аппетита;
▫️профилактика запоров и колитов;
▫️снижает риск ОНКО заболеваний ЖКТ;
▫️способствует снижению веса;
▫️способствует очищению кишечника от , непереваренной пищи, ядов и токсинов;
▫️профилактика моче – каменной болезни;
▫️способствует лучшему усвоению витаминов и микроэлементов.
Возьмем для примера свежий сладкий перец. В нем 25 калорий на 100 граммов. Чтобы переварить этот перец, наш организм тратит больше энергии, чем из него извлекает (исходя из этих свойств, можно назвать перец продуктом отрицательной калорийности).
К таким овощам можно отнести брокколи и все другие виды капусты, спаржу, цукини, сельдерей, стручковую фасоль, листья салата и всю зелень.
В отсутствие овощей перебиться можно и клетчкаткой, представленной в супермаркетах. Не так вкусно и приятно, зато не менее полезно.
Например, на стакан кефира сыпете столовую ложку этого волшебного зелья…3 мин и можно кушать.
Между прочим, зачастую о проблемах ЖКТ можно судить по состоянию кожи лица.
Если вас мучают регулярные высыпания, шелушения, повышенная жирность кожи и тд, вместо очередного маскирующего крема, купите себе ведро клетчатки.