Дал уже несколько комментариев на предмет взлета в космос цен на какао-бобы (они удвоились с начала года до 8500$ тонна)

Дал уже несколько комментариев на предмет взлета в цен на какао-бобы (они удвоились с начала года до 8500$ тонна). Видимо, тема какая-то важная. Ну что же.
“Подорожает ли шоколад?”. Настоящий, горький – да. В нем высокая доля какао-масла. Конфеты и т.н. “шоколадные” плитки в масс-маркете – не должны. Там пальмовое масло, сухое молоко плюс еще всякого намешано. Какао-масла там очень мало, для цвета. “Шоколадка” за 50-60 р. таковой не явлеятся уже давно. Чисто по инерции мы так о ней говорим.
Настоящий шоколад по составу прост: какао тертое, какао-масло, сахар. Молочный это еще плюс сухое молоко. Белый – всё, кроме како тертого. И чем больше там в составе еще понаписано всякого, тем дальше этот “продукт” от шоколада.