Роспотребнадзор начал масштабную проверку столичных школьных столовых после сообщения одного из учебных заведений о подмене утвержденных Минобразованием блюд на их бюджетные аналоги.
По словам информатора ведомства, в одной из школ Новой Москвы ученики заподозрили, что оригинальный итальянский сыр пармезан со стейками из аргентинской мраморной говядины был заменен на обычные бифштексы, а лобстеры — с королевскими крабами. По мнению родительских комитетов, при употреблении таких продуктов школьники не получают должного количества витаминов и аминокислот.
Проверка станет крупнейшей в истории ведомства. Поскольку контроль отличается особым уровнем сложности, в нем примут участие специалисты ведущих ресторанов и депутаты Государственной Думы. Они посетят абсолютно все школьные столовые и вынесут вердикт.
Роспотребнадзор часто проверяет качество услуг в учебных заведениях столицы. В марте была проведена проверка гольф-полей школы, но нарушений на тот момент обнаружено не было.