Ученые изучают связь между ожирением, возрастом и химическим составом тела

Группа ученых из Университета Клемсона пытается понять взаимосвязь между определенными ферментами, которые обычно вырабатываются в организме, и их ролью в регулировании я и контроле заболеваний печени.


Согласно данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), собранным в 2017–2018 годах, более 42% взрослого населения США и 19% молодежи США страдают ожирением.

Три исследователя Клемсона и их коллеги из Медицинской школы Университета Эмори изучали мышей-самцов, у которых отсутствовал фермент Cyp2b, и то, как отсутствие фермента влияет на метаболизм мышей.

Уильям Болдуин, профессор и координатор аспирантской программы отделения биологических наук Клемсона, сказал, что исследование было вызвано отчасти простым наблюдением: самцы мышей, у которых отсутствовал фермент Cyp2b, прибавляли в весе. Такой же эффект не наблюдался у самок мышей с нулевым Cyp2b.

«Мы заметили, что наши мыши с нулевым Cyp2b были тяжелее», — сказал Болдуин, профессор кафедры биологических наук. «Они более склонны к ожирению — по крайней мере, ожирению, вызванному диетой, — особенно у самцов, чем мыши дикого типа, и мы пытались выяснить, почему это так».

Хотя наблюдение, которое подсказало исследователям, было довольно простым, оказалось, что понять взаимодействие, стоящее за увеличением веса, будет гораздо сложнее.

«Было бы хорошо, если бы был хороший и простой ответ, — сказал Болдуин, — но, вероятно, хорошего простого ответа не существует».

Болдуин отметил сложность многочисленных химических процессов с участием фермента CYP, входящего в суперсемейство ферментов, которые играют различные роли в организме человека. Он сказал, что ферменты Cyp2b помогают метаболизировать определенные токсиканты и лекарства, чтобы вывести их из организма.

Но те же ферменты CYP выполняют и другую работу. «Они метаболизируют желчные кислоты, они метаболизируют стероидные гормоны, они метаболизируют полиненасыщенные жиры из нашего рациона», — сказал Болдуин. «Это означает, что все эти вещи также могут взаимодействовать. Если ваша диета богата жирами, это может препятствовать метаболизму лекарств. Конечно… лекарства могут препятствовать метаболизму жиров, могут влиять на метаболизм стероидов и так далее».