Люди с диабетом, которые едят меньше обработанной пищи на ночь, могут жить дольше

Согласно новому исследованию, опубликованному в журнале Endocrine Society, время суток, когда люди с ом едят определенные продукты, может иметь такое же важное значение для их самочувствия, как размер порции и калории. Журнал клинической эндокринологии и метаболизма.


Время приема пищи должно соответствовать биологическим часам — естественному внутреннему процессу, который регулирует цикл сна и бодрствования и повторяется каждые 24 часа. Результаты для здоровья людей с диабетом могут быть улучшены, если определенные продукты есть в разное время дня.

«Мы заметили, что употребление картофеля утром, цельного зерна днем, зелени и молока вечером и меньшего количества обработанного мяса вечером было связано с лучшей долгосрочной выживаемостью у людей с диабетом», — сказал Цинграо Сун, доктор медицины, из Харбинский медицинский университет в Харбине, Китай. «Руководство по питанию и стратегии вмешательства при диабете должны учитывать оптимальное время употребления продуктов в будущем».

Исследователи проанализировали данные Национального обследования состояния здоровья и питания, полученные от 4642 человек с диабетом, чтобы определить риск смерти от сердечных заболеваний. Они обнаружили, что люди с диабетом, которые ели картофель или крахмалистые овощи утром, цельнозерновые продукты днем ​​и темные овощи, такие как зелень, брокколи и молоко вечером, с меньшей вероятностью умирали от сердечных заболеваний. Те, кто ел вечером много переработанного мяса, чаще умирали от сердечных заболеваний.

Среди других авторов этого исследования: Вэньбо Цзян, Цзя Чжан, Юньян Чен, Хунъян Цзян, Юцзя Лонг, Ин Ли, Тяньшу Хань, Хунру Сун и Вэй Вэй из Харбинского медицинского университета.

Исследование получило финансирование от Национального фонда естественных наук Китая.