Ежедневная доза йогурта может стать отличным продуктом для контроля высокого кровяного давления

Согласно новому исследованию Университета Южной Австралии, ежедневная доза йогурта может стать следующим продуктом питания для людей с высоким кровяным ем, будь то ложка утренних хлопьев или простой перекус на ходу.


В исследовании, проведенном в сотрудничестве с Университетом штата Мэн, изучалась связь между потреблением йогурта, артериальным давлением и факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний, и было обнаружено, что йогурт связан с более низким артериальным давлением у людей с гипертонией.

Во всем мире более миллиарда человек страдают гипертонией (высоким кровяным давлением), что подвергает их большему риску сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ), таких как сердечный приступ и инсульт.

Сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смерти во всем мире: в Соединенных Штатах один человек умирает от сердечно-сосудистых заболеваний каждые 36 секунд; в Австралии каждые 12 минут.

Исследователь UniSA доктор Александра Уэйд говорит, что это исследование предоставляет новые доказательства связи йогурта с положительным давлением на артериальное давление у людей с гипертонией.

«Высокое кровяное давление является фактором риска номер один для сердечно-сосудистых заболеваний, поэтому важно, чтобы мы продолжали искать способы его снижения и регулирования», – говорит доктор Уэйд.

«Молочные продукты, особенно йогурт, могут снижать кровяное давление.

«Это связано с тем, что молочные продукты содержат ряд питательных микроэлементов, включая кальций, магний и калий, которые участвуют в регуляции кровяного давления.

«Йогурт особенно интересен, потому что он также содержит бактерии, которые способствуют выработке белков, которые снижают кровяное давление.