Прерывистое голодание продлевает жизнь плодовых мушек – сработает ли это для людей?


Независимо от того, называется ли периодическое голодание диетой 5: 2 или методом 16/8, знаменитости клянутся, что такие режимы питания – отличный способ похудеть. Пост сейчас в моде, но настоящая наука подтверждает утверждения о том, что голодание два дня в неделю или ограничение приема пищи восьмичасовым окном каждый день приводит к потере веса.

И ученые обнаружили, что прерывистое голодание имеет еще больше преимуществ для здоровья, не связанных с весом: исследования на мышах и других животных показывают, что прерывистое голодание также увеличивает продолжительность жизни.

Но для тех, кто хочет придерживаться периодического голодания, чтобы замедлить процесс старения, есть одна загвоздка. В современном обществе люди привыкли к трехразовому питанию, а прерывистое голодание затруднено.

Можно ли выразить преимущества голодания в таблетках? Новое исследование голодных плодовых мух, проведенное учеными Колумбийского университета, предполагает, что ответ может быть положительным.


Исследование, опубликованное 29 сентября в журнале Природа, показали, как прерывистое голодание работает внутри клеток, замедляя процесс старения (по крайней мере, у плодовых мушек), и указали на потенциальные способы получения пользы от голодания для здоровья без приступов голода.

Прерывистое голодание и ограниченное по времени кормление в целом ограничивают пищу, но не общую калорийность, определенными часами дня. (Напротив, ограничение в питании, которое также увеличивает продолжительность жизни, снижает потребление калорий.)

«Поскольку периодическое голодание ограничивает время приема пищи, была выдвинута гипотеза, что естественные биологические играют определенную роль», – говорит Мими Ширасу-Хиза, доктор философии, доцент кафедры генетики и развития Колледжа врачей и хирургов Вагелоса Колумбийского университета и эксперт по циркадным ритмам. ритмы, руководившие исследованием.

Ширасу-Хиза и Мэтт Улгераит, доктор философии, младший научный сотрудник ее лаборатории, обратились к дрозофилам для расследования. У плодовых мух есть биологические часы, аналогичные человеческим, они остаются активными днем ​​и спят ночью, а также имеют примерно 70% генов, связанных с болезнями человека. Ширасу-Хиза говорит, что плодовые мушки – отличная модель для старения, потому что плодовые мушки и люди стареют одинаково, но поскольку плодовые мушки живут только два месяца, эксперименты по старению технически более осуществимы.

Исследователи поместили своих мух в один из четырех разных графиков: 24-часовой неограниченный доступ к пище, 12-часовой дневной доступ к пище, 24-часовое голодание с 24-часовым неограниченным кормлением или то, что исследователи назвали прерывистым ограниченным по времени голоданием. или iTRF (20 часов голодания с последующим днем ​​восстановления с неограниченным кормлением).