Какая рыба самая полезная в мире?

Голец
Голец
Самой полезной рыбой является боганидский голец. Он обитает в озерах Сибири. Об этом рассказал руководитель Росрыболовства Илья Шестаков со ссылкой на данные исследователей.
Эта рыба содержит целый ряд полезных микроэлементов, в том числе большое количество полиненасыщенных жирных кислот.
“Но гольцы, к сожалению, массовому потребителю недоступны, их немного”, — заявил Шестаков в интервью “Российской газете”.
Глава Росрыболовства также посоветовал обратить внимание на сардину иваси, которая незначительно уступает гольцу по содержанию омега-3.

0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments