Приложения по доставке еды предлагают клиентам удобство, но создают массу проблем для ресторанов, например, комиссионные до 40% и очень мало инструментов для повышения лояльности клиентов. Компания Tablevibe, базирующаяся в Сингапуре, хочет помочь ресторанам уменьшить их зависимость от сторонних приложений доставки и помочь им получать больше прямых заказов и постоянных клиентов. Стартап является частью текущей партии Y Combinator, которая проведет свой демонстрационный день в конце этого месяца.
В команду основателей Tablevibe входят два бывших сотрудника Google: Йерун Руттен, бывший руководитель продуктовой стратегии Google Search в Азиатско-Тихоокеанском регионе, и Sneep, который отвечал за стратегию вывода на рынок разработки приложений и руководил крупными отделами продаж. К ним присоединились Гвидо Калдара, ведущий преподаватель учебного лагеря Le Wagon по программированию и технический директор Tablevibe.
Идея Tablevibe возникла после того, как Руттен, ее главный исполнительный директор, посетил ресторан в Сингапуре, где использовались бумажные формы обратной связи.
«Мы думали, что если они используют бумажную форму обратной связи, это на самом деле создает много хлопот, например, ввод всех данных в электронную таблицу Excel», – сказал он TechCrunch. «Как владелец ресторана собирается получить действенную обратную связь на основе данных в электронной таблице Excel?»
Команда начала работу над первой версией Tablevibe с простыми формами Google для постоянных клиентов и панелями управления Google Data Studio и протестировала ее в трех ресторанах за несколько месяцев до появления COVID-19. Они обнаружили, что использование Tablevibe вместо бумажных форм увеличивает количество откликов до 26 раз, а также дает преимущество в виде увеличения числа постоянных клиентов, поскольку они получают стимул к заполнению опросов.
Затем разразилась пандемия, и ресторанам пришлось внезапно переключиться на доставку. Команда придерживалась той же идеи в своих формах обратной связи, но начала использовать QR-коды, прикрепленные к упаковке на вынос. QR-коды (обычно в виде наклеек, поэтому предприятиям, производящим продукты питания и напитки, не нужно заказывать новую упаковку), также являются стимулом, если клиенты сканируют их и заполняют анкету, но скидка или бесплатный товар не могут быть погашены через сторонние приложения для доставки, только через прямые заказы в ресторане.
Рестораны могут настраивать опросы, но около 80% используют шаблоны Tablevibe, которые можно быстро заполнить, поскольку в большинстве вопросов просто требуется рейтинг от одной до пяти звезд (есть также дополнительная форма для клиентов, чтобы написать свое мнение). Клиенты заполняют свое имя, адреса электронной почты, а затем оценивают еду и атмосферу (для ужина). Для доставки клиентов также спрашивают, какое приложение они использовали.
Tablevibe интегрирован с Google Reviews, поэтому, если кто-то дает ресторану высокую оценку, его спрашивают, хотят ли они сделать его общедоступным. У них также есть возможность подписаться на его профиль в Facebook или Instagram.
Для клиентов, которые обедают в ресторане, Tablevibe в первую очередь работает с предприятиями общественного питания, имеющими несколько заведений, включая Merci Marcel и Lo and Behold Group. Согласно опросу о доставке, большинство пользователей – это небольшие рестораны, которые расположены в одном месте. Он также обслуживает облачные кухни, например CloudEats на Филиппинах.
«Как ресторан, вы хотите владеть и развивать отношения с клиентами», – сказал Снип, главный операционный директор Tablevibe. «Первая часть – это на самом деле знать, кто ваши клиенты, с чем они столкнулись, и как вы можете с ними связаться, и вот как мы можем помочь. Вторая часть – это развитие отношений с клиентами, что мы делаем, выплачивая вознаграждение, но только в том случае, если клиент делает повторный заказ напрямую в ресторане ».
На данный момент клиенты создали более 25 000 отзывов через Tablevibe, который предоставляет данные компании, чтобы помочь определить, какие стимулы убедят кого-то отсканировать QR-код ресторана и пройти опрос.
Основатели Tablevibe заявляют, что они могут обеспечить своим клиентам более чем 100-кратную окупаемость инвестиций. Например, Merci Marcel провела оценку и определила, что она имеет рентабельность инвестиций в 103 раза, исходя из количества клиентов, заявивших о поощрении, средней стоимости заказа, количества людей, оставивших пятизвездочный отзыв в Google, и того, насколько большему бизнесу способствовали эти отзывы. их места проведения.
Стартап планирует выйти на другие англоязычные рынки, сосредоточив внимание сначала на Северной Европе, а затем в Северной Америке в конце этого года. Помимо Сингапура, он уже используется клиентами на Филиппинах, в Нидерландах, Бельгии, Великобритании и Португалии.
Руттен сказал, что Tablevibe планирует создать свою команду разработчиков с целью стать «специалистом по продажам для ресторанов», который может помочь им наладить взаимодействие с помощью доставки или обедов, собирать данные и превращать их в полезные идеи.
«В нашей дорожной карте есть два рычага: один – получить больше данных, а другой – предоставить больше информации», – сказал он. «Мы работаем над интеграцией API, чтобы Tablevibe мог интегрироваться с системами точек продаж. Во-вторых, нужно использовать более общедоступные данные из таких источников, как Google Reviews. Мы также создадим дополнительные маркетинговые функции для использования клиентских баз данных, чтобы компании могли рассылать электронные письма о запуске новых ресторанов и т. Д. » В конце концов, Tablevibe также планирует использовать ИИ, чтобы помочь ресторанам точно определять, что им нужно сделать для улучшения качества обслуживания клиентов, например изменить пункт меню.