Hangry, индонезийский стартап по созданию облачных кухонь, который хочет стать глобальной компанией по производству продуктов питания и напитков, собрал серию A на 13 миллионов долларов. Раунд возглавил вернувшийся инвестор Alpha JWC Ventures, в нем приняли участие Atlas Pacific Capital, Salt Ventures и Heyokha Brothers. . Он будет использован для увеличения количества торговых точек Hangry в Индонезии, в том числе для открытия первых ресторанов с обслуживанием в ресторане, в течение следующих двух лет, прежде чем он появится в других странах.
Наряду с предыдущим раундом в 3 миллиона долларов от Alpha JWC и программы Surge Sequoia Capital, Hangry Series A доводит общий объем финансирования до 16 миллионов долларов. В настоящее время она управляет около 40 облачными кухнями в Большой Джакарте и Бандунге, 34 из которых были запущены в 2020 году. Hangry планирует в этом году расширить общее количество торговых точек до более чем 120, включая рестораны, где можно пообедать.
Компания Hangry, основанная в 2019 году Авраамом Виктором, Робином Таном и Андреасом Реша, является частью быстроразвивающейся индустрии облачных кухонь в Индонезии. Технологические гиганты Grab и Gojek управляют сетями облачных кухонь, которые интегрированы с их службами доставки еды, в то время как другие стартапы в этой области включают Everplate и Yummy.
Один из основных отличий Hangry – это сосредоточение внимания на собственных брендах, а не на предоставлении кухонь и услуг ресторанам и другим сторонним клиентам. В настоящее время Hangry имеет четыре бренда, включая индонезийские блюда из курицы (Ayam Koplo) и японские блюда (San Gyu), которые стоят от 15 000 до 70 000 индонезийских рупий за порцию (или от 1 до 6 долларов США). Еду можно заказать через собственное приложение Hangry, а также через GrabFood, GoFood и ShopeeFood.
«Учитывая, что Hangry разработала обширную сеть облачных кухонь по всей Индонезии, у нас, естественно, будет интерес со стороны других брендов к использованию наших сетей», – сказал TechCrunch генеральный директор Виктор. «Однако наша цель – развивать наши бренды, поскольку наши бренды быстро набирают популярность в Индонезии и требуют всех кухонных ресурсов, которые им необходимы для полной реализации своего потенциала».
Доставка еды помогла Hangry расти во время изоляции COVID-19 и социального дистанцирования, но для того, чтобы стать глобальным брендом в течение десятилетия, ему необходимо работать по нескольким каналам, добавил он.
«Мы знали, что однажды нам придется обслуживать клиентов по всем каналам, в том числе и пообедать», – сказал Виктор. «Мы начали трудный путь, занимаясь бизнесом, ориентированным на доставку, и столкнулись с проблемами, связанными с тем, чтобы наша еда оставалась вкусной, когда она доставляется домой к клиентам. Теперь мы готовы обслуживать наших клиентов в помещениях нашего ресторана. Наша концепция обедов – это расширение всего, что мы сделали в отношении каналов доставки ».
В заявлении для прессы партнер Alpha JWC Ventures Эко Курниади сказал: «В течение 1,5 лет [Hangry] запустила несколько брендов с множеством вкусов и категорий, и почти все они входят в список бестселлеров с превосходными рейтингами на нескольких платформах, наглядными примерами соответствия продукта рынку. Это только начало, и мы уже можем предвидеть их рост, чтобы стать ведущим местным брендом F&B в стране ».