В ресторанах прокатилась волна использования служб доставки еды, таких как Deliveroo, Uber Eats и DoorDash в прошлом году, открыв новые доходы и способы связи с посетителями, чтобы компенсировать тот факт, что личная торговля для многих из них исчезла в одночасье. Но они также обнаружили кое-что менее аппетитное: иметь дело с беспорядком приложений и оборудования, которое им нужно использовать для управления заказами из их различных служб, – кошмар, хуже, чем сдутое суфле или испорченная говядина Веллингтон.
Сегодня бельгийский стартап под названием Deliverect, который построил платформу для управления всем этим с помощью одного бесшовного приложения, объявляет о большом раунде финансирования.
Подчеркнув спрос на свои технологии и рекордный год, который у нее только что был, компания привлекла 65 миллионов долларов – средства, которые она будет использовать для расширения своего бизнеса. Это будет включать в себя услуги и интеграцию, которые он предоставляет с более широким спектром физических торговых точек и сторонних поставщиков услуг, и ориентированный на большее количество клиентов – рестораны, темные кухни и компании по производству потребительских товаров, разрабатывающие стратегии прямого обращения к потребителю – в более широкий спектр рынков.
Финансирование осуществляется совместно DST и Redpoint Ventures, в которых также участвуют OMERS, Newion, Smartfin и основатели. Это доводит общую сумму, привлеченную Deliverect, до 90 миллионов долларов, и, хотя оценка в настоящее время не разглашается, она наступает вслед за большим ростом. В прошлом году компания обработала около 1 миллиарда долларов и 30 миллионов заказов для своих клиентов, при этом бизнес вырос почти на 750% за последний год.
Количество клиентов составляет 10 000 человек, в их число входят такие сети, как KFC и Pret a Manger, небольшие рестораны, такие как Dishoom (индийский ресторан в Лондоне, для читателей за пределами Лондона), стартап по темной кухне под названием Casper и гигант потребительских товаров Unilever.
В качестве дополнительного контекста по оценке, Toast, компания, которая предоставляет аналогичные SaaS из США, но также продает универсальный продукт, который также включает в себя оборудование для точек продаж, как сообщается, прямо сейчас работает над IPO, которое оценили бы его в 20 миллиардов долларов.
Чжун Сюй, генеральный директор, который стал соучредителем Deliverect с Яном Холлезом (технический директор), Йелте Врайхофом (ИТ-директор) и Джеромом Ларедо (технический директор), в интервью напомнил, что идея компании восходит к тому времени, когда его отец Азиатский трансплантант в Бельгию, который построил систему торговых точек, которую он продал китайским ресторанам, надеялся, что его сын возьмет на себя семейный бизнес. Однако у него был предпринимательский зуд, и он также видел, что проблема шире, чем просто круг предприятий, на которые нацелился его отец. (Его отец все еще занимается бизнесом, и они все еще разговаривают, – подтвердил Сюй.)
Это впервые привело к тому, что в 2010 году Сюй и Холлез, также друзья по работе, основали POSiOS, которая стала первым решением для точек продаж в Европе на базе iPad. Этот бизнес четыре года спустя был приобретен Lightspeed, чтобы возглавить переход на POS-терминалы для ресторанов незадолго до своего IPO.
Однако это не было концом для этих двоих. «Мы видели, что десятки тысяч клиентов использовали нашу систему iPad, но они просили чего-то другого. Они хотели полностью удалить все свои планшеты », – сказал Сюй.
То, что он имеет в виду, является довольно большой проблемой для типичного поставщика готовой еды. Будь то ресторан, сеть, темная кухня или сама пищевая компания, рынок приема и исполнения заказов на еду традиционно очень фрагментирован. У вас будет одна запатентованная система, которая используется для управления заказами в самом вашем ресторане, другая – для заказов, которые люди вызывают, чтобы забрать и забрать, а третья – для заказов на доставку, принятых через сторонние платформы.
И эта треть может быть больше одной, в зависимости от того, сколько сетей доставки использует ваш ресторан. Для всего этого может потребоваться собственное оборудование, и эти клиенты хотели, чтобы это упростилось до одного устройства.
«Просто представьте, что вы находитесь в ресторане: там могут быть люди, звонящие и от 5 до 10 таблеток, требующих внимания», – сказал Холлез в интервью. «С этим просто невозможно справиться».
Решение, созданное компанией Deliverect, основанной в 2018 году, по сути, объединяет все это в единую платформу SaaS, которая управляет всеми этими различными каналами в одном месте.
Это дает поставщику питания возможность адекватно контролировать и управлять тем, какие запасы израсходованы, а какие блюда впоследствии исключены из меню, какие заказы поступают, где и как лучше управлять этим во всех своих операциях, а также критически обновлять своих клиентов. от того, что они действительно могут заказать и сколько времени может потребоваться, чтобы выполнить этот заказ (такой поставщик, как Deliveroo, затем также будет использовать эти данные, чтобы рассчитать, сколько времени потребуется, чтобы не просто сделать заказ, но и забрать его и доставить клиент). Deliverect также предоставляет некоторую аналитику, которая может помочь своим клиентам понять, как лучше управлять всем этим в будущем.
Хотя такое положение дел было проблемой в течение многих лет, оно определенно обострилось в прошлом году, сказал Сюй, когда от платформ доставки поступает от 10% до 30% заказов. Компания утверждает, что использование ее программного обеспечения помогает клиентам ресторанов работать значительно более эффективно, что приводит к увеличению доходов в среднем на 25% и, что немаловажно, к снижению количества сбоев заказов, вызванных всей этой хаотической фрагментацией, на 80%.
Также интересна работа, которую он проводит с FMCG-компаниями: идея заключается в том, что сами бренды оказались в затруднительном положении, которое только усилилось в прошлом году, и обычно имеют очень непрямые отношения с клиентами: возможно, сильная связь с точки зрения маркетинга. , но не тогда, когда речь идет о фактической продаже продуктов питания покупателям: в ее продажах обычно участвуют посредники, такие как магазины или рестораны.
Но по мере того, как тенденция D2C набирает обороты в сфере продуктов питания, эти крупные бренды оставляют многое на столе для конкурентов, и это становится еще более серьезной проблемой, когда рестораны и магазины закрываются или просто видят меньше людей из-за Covid. -19. Многие из них начали изучать, что они могут сделать, чтобы восполнить этот пробел. Сюй сказал, что в настоящее время основное внимание уделяется проведению маркетинговых кампаний и доставке физических товаров людям как часть этого, но в нем представлены некоторые очень интересные идеи о том, как Deliverect может развиваться в будущем.
Например, появляется новая волна стартапов по сверхбыстрой доставке продуктов, и они могут представлять новую волну клиентов для компании и быть инструментом, помогающим Unilevers со всего мира снабжать эти платформы стабильными потоками своих продуктов, или действительно, компании FMCG могли бы использовать их, чтобы стать прямыми продавцами своих газированных напитков, кренделей и шоколадных конфет (или любых других товаров, которые они хотели бы продать). Сюй отметил, что испанский Glovo, один из этих стартапов, уже является партнером.
Все это предвещает интересное будущее, несмотря на то, что многие другие компании также ищут возможности, что является одной из причин, почему этих основателей и этот стартап из Гента поддержали эти известные международные инвесторы.
«Взрывной рост онлайн-доставки еды заставляет рестораны менять методы своей работы», – сказал Эллиот Гейдт, управляющий директор Redpoint Ventures. «Чжун и команда Deliverect создают инструменты и инфраструктуру, чтобы помочь ресторанам процветать в мире, где навигация по доставке еды через Интернет – это вопрос успеха или неудачи. Чжун обладает уникальным сочувствием к владельцам ресторанов, непревзойденным техническим пониманием технологии доставки еды, а также грубыми амбициями и видением, которые нас очень воодушевляют ».
«Рестораны, компании по производству потребительских товаров и другие предприятия все чаще хотят, чтобы их клиенты могли делать заказы по требованию», – добавил Том Стаффорд, управляющий партнер DST Global Partners, в своем собственном заявлении. «Но у многих нет инструментов или технологий для эффективной работы с поставщиками услуг доставки по запросу. Deliverect предоставляет ключевое программное обеспечение и интеграции, позволяющие этим компаниям беспрепятственно интегрировать предложения по требованию. Мы рады сотрудничать с командой Deliverect, поскольку они продолжают внедрять свои технологии по всему миру и развивать свои продукты ».